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本文目录

1. 炸豆腐丸子的豆腐大全豆腐大全正宗做法简单又好吃
2. 豆腐丸子家常做法
3. 豆腐丸子的做法

炸豆腐丸子的正宗做法简单又好吃

1
、主料 ：豆腐1000g 。丸的丸

2、家常家常辅料：香菜适量、做法做法葱适量、窍门姜适量 。

3 
、配料
：生抽少许、盐少许。

4
、豆腐用手捏碎。

5 、葱姜剁碎 、香菜剁碎
。

6、放入剁碎的豆腐里
。

7、加盐、生抽拌匀
。

8、加少许面粉拌匀。

9 、团成丸子状在面粉里滚一下 。

10
、依次做好所有的丸子 。

11 、锅烧热倒油油温5、6成热时下丸子炸至表面金黄即可 。

豆腐丸子家常做法

材料

主料
：肉馅150g 、豆腐1块；

辅料：油适量 、盐适量 、生抽适量
 、糖适量 、料酒适量 、小葱适量、姜适量

豆腐肉丸子做法 ：

1准备好肉馅。

2豆腐一块 。

3豆腐放倒肉馅里 ，拌碎。

4这个样子滴。

5然后和肉馅混合 。

6准备好小葱和姜 ，切成葱花和姜末。

7把葱花姜末放进肉馅里拌好。

8变这样了！

9放适量的盐。

10生抽提味
。

11料酒 
。

12均匀拌好。

13抓一块揉成丸子，压扁。

14热锅就可以煎拉。

15双面金黄就可以出锅了。

豆腐丸子的做法

食材：豆腐700克、香菇30克
、胡萝卜1根、葱20克、五香粉5克、香油4克 、淀粉4勺子、生抽7克 、盐2克。

豆腐丸子做法 ：

1
、把豆腐蒸五分钟 ，然后切碎。

2、香菇、小葱及胡萝卜也都剁碎 ，和碎豆腐混合在一起。

3 、加入生粉搅拌均匀，加入生抽 、香油、五香粉、盐，再次搅拌
。

4、揉成圆团 。

5 、锅里倒入油，烧八成热，豆腐丸子慢慢加入，炸至金黄即可出锅。

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